Can You Freeze Take-aways

SECTION FLOWERS: AZALEA-Ericaceae-

GENERAL ': the azalea is not a genre in itself but part of the genus Rhododendron. This type is divided into two groups: rhododendrons, evergreen or deciduous large shrubs and azaleas, dwarf evergreen shrubs, green leaves, or small, deciduous. Until a few years ago it was believed, wrongly, that they were two distinct species, but in fact that rhododendrons and azaleas are part of a single genus, that of the Rhododendron appunto, che a sua volta fa parte della famiglia delle ericacee. Hanno taglia media, raggiungono i 40-90 cm di altezza; i sottili fusti, semilegnosi, sono densamente ramificati, e danno origine ad arbusti tondeggianti o allungati; le foglie sono ovali, di colore verde scuro, ruvide e leggermente cuoiose; in primavera, prima che spuntino le foglie, producono numerosi fiori a trombetta, riuniti in mazzetti, all'apice dei rami, di colore rosato, rosso o bianco; esistono numerosissime cultivar ed ibridi, e negli ultimi anni sul mercato sono presenti anche azalee di colore lilla o azzurrato. Le varietà sempreverdi temono leggermente il freddo, si coltivano quindi come piante da appartamento; le varietà a foglia caduca o semisempreverdi si coltivano instead in the garden.
LAND: The substrate is certainly the element that is of greater importance to cultivate success with these plants. The fact they need ericaceous soil tends acid with a pH optimum is around 5 / 5, 5. A too high pH inhibits the absorption of nutrients and is the most common cause of chlorosis , which is manifested by the yellowing of the leaves. These plants need a soil rich enough organic matter, well drained and no stagnant water, and should not be planted too deeply, since they have very shallow root system. They can be grown in pots, mindful of the increased demand for watering plants in pots than those placed in the ground.
EXPOSURE: n elle mild climates tend to put the azaleas are planted in a sunny place, in areas with hot summers and instead should put the azaleas in a shaded or partially shaded. The garden variety can stand the cold, even if very low temperatures.
WATERING: d in March to October with regular watering, but do not soak the soil; durante i mesi invernali annaffiare con parsimonia, solo in caso di prolungati periodi di siccità; le azalee sempreverdi necessitano di essere annaffiate per tutto l'arco dell'anno, mantenendo il terreno leggermente umido. Per una sana e regolare crescita della pianta è molto importante la concimazione. Dopo l'avvenuto attecchimento della pianta si dovrà concimare periodicamente con prodotti specifici per piante acidofile; l'ingiallimento delle foglie, dovuto a clorosi, si ostacola fornendo periodicamente un ammendante a base di chelati di ferro.
PER AVERE UNA "SPECIALE" AZALEA: se volete far invidia al vicino di casa vi diamo dei
piccoli consigli. Togliete sempre i fiori alla fine della fioritura asportando con cura anche il peduncolo fiorale: questo eviterà che la pianta spenda energie per la generazioni di semi. Concimate almeno due volte al mese con sequestrene di ferro: quest'ultimo aiuterà l'assorbimento delle sostanze nutritive con un evidente rinverdimento delle foglie. Ricordate infine che queste piante soffrono particolarmente le irrigazioni durante le ore più calde della giornata, per cui è bene bagnarle nelle prime ore del mattino o di notte.

TESTO: GIARDINAGGIO.IT

FOTO (AZALEA BIANCA, ROSSA, GIALLA): ANTONELLA R.

Dietz And Watson Landjaeger

SECTION DISEASES AND PESTS: aphids

APHIDS

Also called plant lice, these insects belong to the family rincoti, and there are about twenty species, often distinguished by the color, the small body, 1-3 mm long , is oval, with short legs, there are both winged forms, which can move for tens of miles, both ways without wings. They have a pungent-sucking mouthparts, which pierce through the surface of leaves, small branches and shoots, to suck the sap of plants. Usually they develop on most of the crops, from vegetables, ornamental plants, aphids are very common and the roses of aphids tabacco.Gli afidi in genere si annidano nelle parti più tenere delle piante, ma esistono specie che preferiscono la pagina inferiore delle foglie ed anche fusti semilegnosi. Il danno causato alle piante è spesso ingente, poichè le colonie di afidi contano numerosissimi esemplari; in genere si hanno due o tre generazioni all'anno, prodotte da femmine non fecondate, per partenogenesi, che danno origine ad esemplari femminili; prima dell'inverno si ha una generazione di maschi, che si accoppiano con le femmine, le quali produrranno uova adatte a trascorrere l'intero inverno rintanate in luoghi riparati. Mentre succhiano la linfa questi insetti emettono un liquido zuccherino, detto melata, che cade su foglie e fusti, becoming a breeding ground for many fungi, especially those of dark-colored sooty mold fungi, which disfigure the appearance of plants, as well as causing functional impairment. The honeydew also attracts other insects such as bees and ants, aphids often with them living in a kind of symbiosis, in which the ants protect aphids, moving them to other plants, in exchange for using the honeydew, as if they "herd ". In addition to these damages often aphids inoculated plants, through saliva, viruses of various types, some of which can damage very gravi.Le aphid infestations are fought with specific or broad-spectrum insecticides, usually occurs when the infestation is already manifest active più utilizzati sono: Imidacloprid, Pirimicarb, Quinalphos, Fenitrothion, Malathion, Triclorfon, Diflubenzuron, Endosulfan. In agricoltura biologica si combattono molto efficacemente gli afidi introducendone i predatori naturali : coccinelle, soprattutto quelle della specie Adalia bipunctata, che si cibano di afidi adulti, o piccole vespe, della specie Chrysoperla carnea; questi imenotteri depongono le uova nelle larve e negli adulti di afide, di cui si cibano. Le specie più facilmente riscontrabili di Afide sono: Myzus persicae, Afide verde del pesco e del tabacco; Toxoptera aurantii, Afide nero dell'arancio; Brachycolus heraclei, Afide del sedano; Aphis fabae, Afide dei piselli; Macrosiphum rosae, afidi delle rose; Cinara cedri and Cedrobium laportei, found on conifers of the genus Cedrus; Cinara cupressi present on various species of cypress.

FROM: GIARDINAGGIO.IT

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SECTION VEGETABLES: CERTIOLO

CUCUMBER Cucumis sativus

VARIETY ': the different varieties of cucumber distinguished by shape, color and use. we mention a few: HYBRID ALPHA BETH F-1, LONG marketers, WISCONSIS SMR 18, Pozzuoli and Toulouse.

CLIMATE & LAND: The cucumber prefers warm-temperate climates, prefers constant moisture but is concerned about the stagnant water. The soil must be fertile, deep and well fertilized.
ROTATION: his culture should not be repeated on the same land until at least 3-4 years.
SOW: can take place in a warm bed seedlings from late winter to early spring and then transplant them to a month of life, working directly i semi nell'orto in estate ponendoli a una distanza di 1,3 m dalle file e 50-70 cm sulla fila. Il seme si interra alla profondità di 1,5/2 cm.
CONCIMAZIONI E CURE COLTURALI: q/100 mq di letame con una lavorazione di 30-35 cm.
le cure cultorali si basano sulle irrigazioni frequenti, delle quali una da effettuarsi appena trapiantato, senza causare situazioni di ristagno idrico. La cimatura sopra la quarta foglia, allorchè la pianta ha formato il quinto nodo, consente di evidenziare sull'ascella fogliare i getti laterali principali che recheranno i fiori femminili. Sostegni di plastica e bastoni all'altezza di 1,5 m facilitano i lavori colturali.
RACCOLTA: la raccolta you within 60 days or so before the fruits have reached their maximum development, and exhibit a bright green color.
ADVERSITY ': mites, beetle, mole cricket, pink borer, Elateridae, scab. The pernospora spread rapidly affecting all plants. The fight is based on the acquisition of resistant varieties, distribution of residues and infected plants, sull'arieggiamento, and avoid wetting the seedlings when watering, the leaves of plants.

RECIPE:

CUCUMBER STUFFED WITH GOAT CHEESE AND HAZELNUT.

recipe for 2 people Preparation: 15 min c.ca

1 / 2 cucumber hazelnuts • 10 • 1 small onion • 1 tablespoon chives • 75 g of fresh goat cheese 1 tomato • For the sauce: • 1 / 2 tablespoon vinegar • 1 tablespoon walnut oil • salt • salt, pepper

Wash the cucumber and cut into large pieces 4 cm high. DRAIN and take away the bitter taste with salt. Toast the hazelnuts in the oven for 1-3 minutes. Chop the onion and chives. Cut a tomato into cubes. In a bowl, crush the goat cheese with a fork and mix with onion, chives and peanuts, coarsely broken. Stuff the chunks di cetriolo. Decora con qualche filo di erba cipollina, alcune nocciole e i dadi di pomodoro. Versa il condimento, metti in frigo per 10 minuti e servi.

APPROVATA: +++

(Foto: © C. Herlédan/circolo culinario del Cidil)